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煎(jian)炸食品易誘發(fa)心(xin)血管疾病
2020-02-17 09:34:01來源︰廣州日報編輯(ji)︰

美國艾奧瓦(wa)大學(xue)一個研究小組(zu)發(fa)現(xian),煎(jian)炸食品會對心(xin)髒(zang)產生不良影響,容易誘發(fa)心(xin)血管疾病。

研究對象(xiang)包括十余萬名50歲(sui)~79歲(sui)的(de)女性。研究小組(zu)在18年(nian)里(li)一直(zhi)追蹤受試者的(de)飲(yin)食和健康狀況。那些經常食用煎(jian)炸食品的(de)人,早亡風險提(ti)高了8%。即使每(mei)天只吃一份(fen)炸雞,也(ye)會使早亡風險增加13%;食用炸魚和炸海鮮會讓早亡風險增加7%。

報告還指(zhi)出,那些有早亡風險的(de)人往往很少(shao)鍛(duan)煉身體,大多(duo)吸煙(yan)或飲(yin)酒,也(ye)不關注飲(yin)食chi)柿俊/p>

(摘自參考消息網)

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